{"product_id":"coffe-jean-pierre-mes-confitures-9782253131441","title":"Mes confitures","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eMes confitures\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eJe souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j'ai éprouvé à « confiturer » : choisir les fruits en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des moments de grande jubilation. Jouer les alchimistes au-dessus d'une bassine à confiture : quoi de plus joyeux ?\u003c\/i\u003e\n        \u003cbr\u003e\nJean-Pierre Coffe\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette jubilation, Jean-Pierre Coffe a décidé de la faire partager en écrivant ses recettes.\t\t\t\u003cb\u003eDe l'abricot à la tomate, de la châtaigne à la fraise, du kiwi à la mirabelle ou à la pomme, cet ouvrage érudit et passionné présente plus de cinquante recettes de confitures\u003c\/b\u003e et de gelées, accompagnées d'une histoire du fruit et de sa consommation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes recettes, familières ou élaborées, sont précédées d'une introduction sur l'usage du sucre, le choix des fruits et du matériel nécessaire, la conservation des confitures et leur rôle dans l'équilibre alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Livre de Poche","offers":[{"title":"Used - acceptable","offer_id":53549229506902,"sku":"9782253131441-B","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53661792076118,"sku":"9782253131441-G","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782253131441_1.jpg?v=1778329715","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/coffe-jean-pierre-mes-confitures-9782253131441","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}