{"product_id":"coco-jobard-was-lange-gart-wird-richtig-gut-besondere-schmorgerichte-9783799507646","title":"Was lange gart, wird richtig gut: Besondere Schmorgerichte","description":"Lange Garzeiten liegen im Trend: Egal ob im Br?ter, im Suppentopf oder im Ofen, die Aromen der Zutaten verschmelzen miteinander, und Fleisch wie Gem?se werden wunderbar zart. Borschtsch, Tajine, Sauerkraut oder Schmorfleisch - Geschmortes und Gek?cheltes tun der Seele gut. Die Rezepte in diesem Buch interpretieren traditionelle Schmorgerichte auf moderne Art: Lammfleisch mit Quitten, Rind mit Karotten und Kumquats, Kalbsragout mit Zitronengras - franz?sische Raffinesse gibt bodenst?ndigen Gerichten das gewisse Etwas. Dabei bleibt die Zubereitung ganz einfach: Die meisten Gerichte brauchen unter einer halben Stunde an Vorbereitung, ehe sie in den Ofen oder auf den Herd kommen.","brand":"Jan Thorbecke Verlag","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53930120610134,"sku":"9783799507646-N","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53808817209686,"sku":"9783799507646-V","price":6.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/coco-jobard-was-lange-gart-wird-richtig-gut-besondere-schmorgerichte-9783799507646","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}