{"product_id":"clemence-leleu-japan-cantina-carnet-de-voyage-culinaire-pour-gouter-le-japon-du-quotidien-9782019463175","title":"Japan cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eJapan Cantina\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa : embarquez pour un périple culinaire à travers tout le japon !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003e50 reportages\u003c\/b\u003e pour découvrir les cultures culinaires de l'archipel. Clémence Leleu vous emmène à la rencontre d'artisans passionnés à Okinawa, d'une cheffe Aïnoue qui se bat pour préserver les recettes de ses ancêtres, ou encore de restaurateurs de rue à Fukuoka. Tous animés par une même quête : faire vivre une cuisine du quotidien sans en sacrifier l'excellence.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003e60 recettes\u003c\/b\u003e de la cheffe et maraîchère Anna Shoji pour explorer les multiples facettes de la gastronomie japonaise, vous émerveiller devant la diversité des saveurs, et expérimenter le mariage subtil entre le goût japonais et des ingrédients locaux et de saison.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53737422651734,"sku":"9782019463175-V","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53531036778838,"sku":"9782019463175-B","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782019463175_1.jpg?v=1783447305","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/clemence-leleu-japan-cantina-carnet-de-voyage-culinaire-pour-gouter-le-japon-du-quotidien-9782019463175","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}