{"product_id":"claudio-gargioli-la-mia-cucina-romana-ediz-italiana-e-inglese-9788865642245","title":"La mia cucina romana. Ediz. italiana e inglese","description":"Lo chef Claudio Gargioli, nel cuore di Roma, sa che i sapori delle ricette rivelano una storia o la storia serve per aggiungere sapore alla ricetta. Ecco perché si affida alla memoria. I suoi libri non sono solo libri di cucina. Questo è un libro di memorie con le ricette, una raccolta di aneddoti che incorporano la cucina nella scrittura, è una cucina narrata che include istruzioni su come indurre i vari piatti a rivelare il carattere, costruire un climax, creare il simbolismo. Insomma, questo è un libro di cucina che i lettori possono consumare in più di un modo: \"con gli occhi, la mente, il cuore e la bocca\". Questa antologia comprende oltre 50 ricette del ristorante Armando al Pantheon, premiato da molte guide, è davvero un tributo sentito alla memoria delle radici e le ricette innovative inseguono quelle tradizionali che, nemmeno a dirlo, sono la grande cucina romana.","brand":"Atmosphere Libri","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53140415545686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788865642245_1.jpg?v=1782325992","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/claudio-gargioli-la-mia-cucina-romana-ediz-italiana-e-inglese-9788865642245","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}