{"product_id":"claude-marie-paume-sauvages-et-comestibles-herbes-fleurs-petites-salades-9782744909405","title":"Sauvages et comestibles : herbes, fleurs \u0026 petites salades","description":"\u003cp\u003eCe livre vous invite à faire connaissance avec les plantes sauvages des prés, des talus et des bois et à les utiliser tout au long de l'année pour agrémenter salades, soupes, desserts et autres fantaisies culinaires. \u003cb\u003eIl décrit 200 plantes sauvages comestibles\u003c\/b\u003e poussant en France, utilisées autrefois par nos anciens, pour le plaisir du promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages et de saveurs  authentiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe nombreuses photographies facilitent l'identification de chaque plante. Chacune est présentée avec sa saveur, ses usages culinaires, ses vertus thérapeutiques, ses endroits d'élection et sa période de cueillette dans le respect de sa préservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNe perdant pas de vue la prudence nécessaire à toute cueillette, l'auteur indique avec précision les confusions possibles avec certaines plantes toxiques et propose des recettes faciles et savoureuses pour que nous puissions déguster le meilleur des salades, des « herbes à cuire » ou des fleurs sauvages commestibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Edisud","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53502619517270,"sku":"9782744909405-V","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53418719248726,"sku":"9782744909405-G","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782744909405_1.jpg?v=1783370365","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/claude-marie-paume-sauvages-et-comestibles-herbes-fleurs-petites-salades-9782744909405","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}