{"product_id":"claude-jean-molinier-la-cuisine-du-foie-gras-9782817703503","title":"La cuisine du foie gras","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa cuisine du foie gras\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003e35 recettes\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSymbole de luxe et de faste sur les tables de fête ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras demeure le garant d'une note de goût irremplaçable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes recettes présentées ici témoignent de \u003cb\u003ela diversité des préparations de ce mets\u003c\/b\u003e. Guide pratique et astucieux du savoir-faire élémentaire, mais aussi référence incontournable pour la réussite des festins, ce recueil éveille les idées les plus inattendues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCru, en terrine, poêlé aux figues, rôti en cocotte, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, il \u003cb\u003eexiste une multitude de façons de révéler la saveur unique du foie gras\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SUD OUEST","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53558890824022,"sku":"9782817703503-V","price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782817703503_1.jpg?v=1781704991","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/claude-jean-molinier-la-cuisine-du-foie-gras-9782817703503","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}