{"product_id":"claude-herledan-les-meilleures-recettes-des-restaurants-du-terroir-de-bretagne-9782737340659","title":"Les meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne","description":"\u003cp\u003eVous faire découvrir la diversité des produits bretons et la richesse de notre cuisine régionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous faire connaître nos producteurs avec qui nous travaillons quotidiennement. Ou tout simplement vous recevoir, dans nos Restaurants du Terroir, est pour nous un réel plaisir !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes chefs ont sélectionné leurs meilleures recettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes plats traditionnels comme un \u003ci\u003emignon de porc en croûte d'algues\u003c\/i\u003e, le \u003ci\u003eKig Ha Farz\u003c\/i\u003e, le \u003ci\u003eKouign Amann...\u003c\/i\u003e ou des plats plus originaux : \u003ci\u003etartare de langoustines aux pommes amandines ; petit pâté à l'andouille de Guémené ; carbonnade d'agneau à la bière locale avec ses petits légumes au miel ; pot-au-feu de la mer...\u003c\/i\u003e et des douceurs : \u003ci\u003eparfait glacé au chouchen\u003c\/i\u003e ou encore \u003ci\u003eterrine de crêpes à la pomme reinette caramélisée...\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans cet ouvrage collectif des Restaurants du Terroir ® : quelque 180 recettes simples, les adresses de nos producteurs et des conseils en vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu fil de cette balade gourmande accompagnée par 62 chefs, tout est mis en oeuvre pour que vous puissiez épater vos convives : « Chez vous, faites comme chez nous ! »\u003c\/p\u003e","brand":"Ouest-France","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53405274374486,"sku":"9782737340659-G","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/claude-herledan-les-meilleures-recettes-des-restaurants-du-terroir-de-bretagne-9782737340659","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}