{"product_id":"christophe-hay-christophe-hay-un-cuisinier-a-fleur-de-loire-9782081457997","title":"Christophe Hay : un cuisinier à fleur de Loire","description":"\u003cp\u003ePeu de cuisiniers s'inscrivent dans leur terroir de façon aussi complète et passionnée que Christophe Hay, chef de La Maison d'à Côté à Montlivault (Loir-et-Cher), de Côté Bistrot à la même adresse et de La Table d'à Côté près d'Orléans. Ce disciple d'Éric Reithler (Au Rendez-vous des Pêcheurs, à Blois) et de Paul Bocuse a retenu durablement les leçons du voyage et de l'enracinement. De son enfance en Val de Loire, près de la ferme de ses grands-parents, il garde une leçon de vie profonde et durable, faite de respect, d'humanité et d'une recherche constante de la paix : celle que l'on goûte en bord de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGibier des chasses de Chambord, vins de Loire, asperges de Vineuil, champignons de la forêt, géline de Touraine, boeuf wagyu ou caviar de Sologne : toute une palette de produits locaux grâce auxquels Christophe Hay et son équipe révèlent l'identité culinaire du Jardin de la France et la subliment.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53532551774550,"sku":"9782081457997-N","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":54131189645654,"sku":"9782081457997-G","price":16.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782081457997_1.jpg?v=1778259520","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christophe-hay-christophe-hay-un-cuisinier-a-fleur-de-loire-9782081457997","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}