{"product_id":"christoph-wagner-prato-9783854314264","title":"Prato","description":"Aus der alt?sterreichischen und mitteleurop?ischen Kochbuchliteratur ragt ein Werk wie kein anderes heraus: Die S?ddeutsche K?che der Katharina Prato. Kein Kochbuch hat im deutschen Sprachraum jemals vergleichbare Auflagen erzielt (rund 1 Million Exemplare in 79 Auflagen zwischen 1858 und 1960). Mittlerweile ist \"Die Prato\" ein begehrtes Sammlerobjekt und eine wahre Fundgrube f?r all jene geworden, die gerne authentisch alt?sterreichisch kochen m?chten. Christoph Wagner, \"?sterreichs f?hrender Gastrosoph\" (Der Standard), versieht bei seiner Neu-Edition den Originaltext mit Er-l?uterungen, Kommentaren, anekdotischen und warenkundlichen Hinweisen und zeigt, wie man komplizierte oder veraltete Rezepte an die Koch- und Essgewohnheiten unserer Zeit anpassen kann. Ein bibliophil gestaltetes Werk, das Kochbuch, Sammlerst?ck und Lesebuch in einem sein will und auch f?r K?chen von heute leicht und unkompliziert benutzbar ist!","brand":"Pichler Verlag","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53419943985494,"sku":"9783854314264-N","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53568031686998,"sku":"9783854314264-G","price":20.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783854314264_1.jpg?v=1778027274","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christoph-wagner-prato-9783854314264","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}