{"product_id":"christoph-grabowski-neue-cuts-vom-schwein-9783866413351","title":"Neue Cuts vom Schwein","description":"Nach dem Erfolg seines ersten Buches \"Neue Cuts vom Rind\" widmet sich Christoph Grabowski nun dem liebsten Fleisch der Deutschen: dem Schwein. Wieder zeigt er, dass es sich geschmacklich und wirtschaftlich lohnt, ein Tier nicht nur hinsichtlich seiner \"Edelstücke\" zu verwerten. Ein besonderes Anliegen ist Grabowski der Erhalt alter Schweinerassen: Hier finden sich neben versteckten Leckerbissen auch Interviews mit engagierten Züchtern, Landwirten und Vermarktern.","brand":"Deutscher Fachverlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53240618647894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783866413351_1.jpg?v=1778582797","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christoph-grabowski-neue-cuts-vom-schwein-9783866413351","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}