{"product_id":"christine-geen-van-je-cuisine-a-la-rennaise-25-recettes-portraits-archives-reportages-9782492420078","title":"Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eEt vous, savez-vous « cuisiner à la rennaise » ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux chefs du cru, \u003cb\u003eSibylle Sellam\u003c\/b\u003e (restaurant Bercail) et \u003cb\u003eRomain Joly\u003c\/b\u003e (restaurant Origines) se sont prêtés au jeu pour réaliser 25 recettes emblématiques de Rennes et de sa région. Sur les traces de Simone Morand, défenseuse passionnée des traditions culinaires du pays gallo, ils ont réinterprété certains plats et créé de nouvelles recettes réalisées essentiellement à partir de produits locaux. Leurs assiettes sont à l'image de la cuisine rennaise d'aujourd'hui : libre, inspirée, ouverte sur le monde et fîère de ses racines !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAjoutez-y une sélection d'archives, de bonnes adresses, de reportages chez les producteurs : cela donne \u003cb\u003e\u003ci\u003eJe cuisine à la rennaise,\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e un livre indispensable pour apprendre à cuisiner de savoureuses recettes « made in Rohazon » !\u003c\/p\u003e","brand":"Nouvelle Bleue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53833534865750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782492420078_1_eb4b42f2-2428-438e-bd79-50366356c69a.jpg?v=1783466832","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christine-geen-van-je-cuisine-a-la-rennaise-25-recettes-portraits-archives-reportages-9782492420078","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}