{"product_id":"christian-teubner-risotto-9782501035361","title":"Risotto","description":"\u003cp\u003eDécouvrez toutes les possibilités du risotto italien. D'innombrables combinaisons sont permises : risotto aux cèpes, risotto aux courgettes, au fenouil, aux fruits de mer... Ou bien tout simplement à la tomate. Ce plat unique très familial est sûr de plaire, même aux palais les plus fins : risotto à la truffe, risotto aux langoustines...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous saurez tout de la culture du riz, surtout des variétés indispensables à la réussite du risotto : le fameux riz arborio, le plus connu, le vialone nano, le carnaroli ou encore le padano... Le fromage est l'autre vedette du risotto. A chaque garniture correspond un fromage italien : gorgonzola, pecorino, parmigiano ... pour lier le risotto et lui donner un goût plus fort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la réalisation de ce livre Christian teubner a fait appel au chef italien Carlo bernasconi. Ces recettes qui proviennent des meilleures tables d'Italie sont faciles à réaliser grâce à des pas à pas illustrés et à des ingrédients que vous trouverez sans peine.\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53338250674518,"sku":"9782501035361-N","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53216511557974,"sku":"9782501035361-G","price":1.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782501035361_1.jpg?v=1784110186","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christian-teubner-risotto-9782501035361","provider":"momox","version":"1.0","type":"link"}