{"product_id":"christian-teubner-pates-et-gnocchi-9782501034579","title":"Pâtes et gnocchi","description":"\u003cp\u003ePour apprendre à faire chez soi des pâtes fraîches, plates, roulées ou farcies, avec ou sans machine à pâtes. Découvrir les formes les plus utilisées en italie, les astuces pour faire des pâtes vertes ou rouges...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la réalisation de ce livre Christian Teubner a fait appel au chef italien Carlo Bernasconi. Ces recettes qui viennent des meilleures tables d'Italie sont faciles à réaliser grâce à des pas à pas illustrés et à des ingrédients que vous trouverez sans peine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComment réaliser des gnocchis, ou d'autres pâtes plus originales comme des stringoli ou des pizzocheri. Préparer des sauces basiques aux tomates, au fromage ou au pesto, puis apprendre à les agrémenter de toutes sortes d'ingrédients tels que des câpres, des artichauts, des champignons ou autres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes recettes claires et illustrées pour réussir les authentiques penne all'arrabiata ou des pappardelle aux cèpes comme un chef italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChangez des coquillettes, servez des plats de pâtes qui sortent un peu de l'ordinaire sans pour autant être plus compliqués : tagliatelles aux fruits de mer, pasta alla norma, spaghettis à l'ail...\u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837560676694,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christian-teubner-pates-et-gnocchi-9782501034579","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}