{"product_id":"christian-jean-jury-recettes-d-un-maitre-veganier-9782842217143","title":"Recettes d'un maître véganier","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eRecettes d'un maître\u003c\/i\u003e Véganier\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de « véganier ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eune sélection de recettes qui ont fait l'unanimité : raviolis crus, cannelloni à l'avocat, portobello farcis, merguez végétales...\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eles basiques indispensables à un bon véganier (beurre d'amandes, râpé végétal...)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eles conseils du chef pour s'organiser ou choisir la bonne sauce...\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn livre de référence destiné aux professionnels comme aux amateurs de la cuisine vegan !\u003c\/p\u003e","brand":"LA PLAGE","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53511597490518,"sku":"9782842217143-G","price":15.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782842217143_1.jpg?v=1781687556","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/christian-jean-jury-recettes-d-un-maitre-veganier-9782842217143","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}