{"product_id":"chowdhury-islam-md-tazul-stan-pozosta-o-ci-chlorowanych-pestycydow-w-wybranych-warzywach-9786208880750","title":"Stan pozosta¿o¿ci chlorowanych pestycydów w wybranych warzywach","description":"Warzywa stanowi¿ bardzo wän¿ grup¿ upraw ze wzgl¿du na ich znacz¿cy udziä w diecie cz¿owieka, zw¿aszcza pod wzgl¿dem sk¿adników od¿ywczych i witamin. Aby zwi¿kszy¿ produkcj¿ warzyw, wi¿kszo¿¿ rolników, szczególnie w krajach rozwijaj¿cych si¿, takich jak Bangladesz, stosuje pestycydy bez znajomo¿ci ich rzeczywistych wymagä i\/lub skuteczno¿ci. Niew¿äciwe stosowanie pestycydów prowadzi do zmniejszenia ró¿norodno¿ci biologicznej flory i fauny, a ostatecznie stwarza zagro¿enie dla zdrowia ludzkiego. Aby ustali¿ priorytety dziää maj¿cych na celu napraw¿ i zapobieganie zanieczyszczeniom, potrzebne s¿ wiarygodne dane dotycz¿ce obecno¿ci pestycydów poza obszarami docelowymi. Dlatego te¿ bardzo wäne jest ustanowienie programu analizy pozostäo¿ci pestycydów, zw¿aszcza na rynku miejskim Bangladeszu. W tym zakresie niniejsza ksi¿¿ka przedstawia sposób analizowania i identyfikowania substancji toksycznych za pomoc¿ chromatografii gazowej i spektrometrii masowej (GCMS). Pomaga równie¿ poznä warunki rynkowe sprzedäy warzyw w rejonie miasta Dhaka. Osobom pracuj¿cym w instytucjach badawczych, organizacjach pozarz¿dowych lub agencjach finansuj¿cych, ksi¿¿ka ta b¿dzie pomocna w dalszych badaniach i analizach rynku.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53720632492374,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chowdhury-islam-md-tazul-stan-pozosta-o-ci-chlorowanych-pestycydow-w-wybranych-warzywach-9786208880750","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}