{"product_id":"chioca-marie-la-bonne-cuisine-bistrot-de-marie-chioca-75-recettes-traditionnelles-bio-et-de-saison-9782360987993","title":"La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca : 75 recettes traditionnelles, bio et de saison","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eLa bonne cuisine\u003c\/i\u003e bistrot \u003ci\u003ede Marie Chioca\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eConcilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots\u003c\/b\u003e qui ont largement construit notre réputation de pays de la gastronomie ? Oui, c'est possible ! \u003cb\u003eCertains plats « mythiques » sont déjà naturellement très bien équilibrés\u003c\/b\u003e (navarin aux légumes nouveaux, soupe au pistou, poule au pot, baeckeoffe...) et il serait bien dommage de s'en priver. \u003cb\u003eD'autres recettes de gourmets ne nécessitent que quelques petits aménagements pour devenir vraiment bienfaisantes pour notre santé,\u003c\/b\u003e en les accompagnant par exemple de bonnes céréales non dénaturées, en revisitant un peu les sauces, ou en remplaçant un ingrédient trop lourd par un autre tout aussi goûteux mais plus sain. Tout cela dans \u003cb\u003ele respect du goût et de la bonne cuisine,\u003c\/b\u003e grâce à l'excellence gustative \u003cb\u003edes produits bio, locaux et fermiers,\u003c\/b\u003e déjà plébiscités par les plus grands chefs, et présenté sous forme de \u003cb\u003ecartes de printemps, été, automne et hiver,\u003c\/b\u003e pour mettre en avant la saisonnalité des produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŒufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée aux fleurs d'acacia... \u003cb\u003eoui aux bons plats bio, sains et conviviaux\u003c\/b\u003e qui font honneur à notre patrimoine gastronomique !\u003c\/p\u003e","brand":"Terre vivante","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53960395358550,"sku":"9782360987993-N","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53514223419734,"sku":"9782360987993-V","price":17.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":54405652480342,"sku":"9782360987993-G","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360987993_1.jpg?v=1783370638","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chioca-marie-la-bonne-cuisine-bistrot-de-marie-chioca-75-recettes-traditionnelles-bio-et-de-saison-9782360987993","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}