{"product_id":"chinmayi-joshi-produkcja-lipazy-przez-organizmy-haloalkalofilne-9786200707956","title":"Produkcja lipazy przez organizmy haloalkalofilne","description":"Przeprowadzono badania maj¿ce na celu izolacj¿ i charakterystyk¿ lipaz (tanich i wszechstronnych katalizatorów rozk¿adaj¿cych lipidy w bardziej nowoczesnych zastosowaniach) z gleby hiperalkalicznej i hipersolnej. Spo¿ród 15 izolowanych szczepów 9 izolatów poddano badaniu pod k¿tem produkcji lipazy, a nast¿pnie przeprowadzono dalsze badania, wybieraj¿c najlepszych producentów lipazy. Ponadto mierzono produkcj¿ lipazy w obecno¿ci ró¿nych parametrów, tj. ró¿nych lipidowych ¿róde¿ w¿gla, jonów metali, temperatury, pH, aby zoptymalizowä po¿ywk¿. Podj¿to wysi¿ki w celu oczyszczenia biäka poprzez str¿canie siarczanem amonu, filtracj¿ ¿elow¿ i chromatografi¿ jonowymienn¿. Jednak w przysz¿o¿ci mo¿na rozwäy¿ charakterystyk¿ genetyczn¿ i selekcj¿ najbardziej po¿¿danych szczepów, co pozwoli oceni¿ ich potencjä jako kultur starterowych do u¿ytku komercyjnego.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760437649750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786200707956_1_239f57be-99c1-4031-a2ef-37ea3b0a4241.jpg?v=1783336688","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chinmayi-joshi-produkcja-lipazy-przez-organizmy-haloalkalofilne-9786200707956","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}