{"product_id":"cherlle-jardel-nascimento-statystyczna-kontrola-procesow-stosowana-w-przemy-le-9786209476990","title":"Statystyczna kontrola procesów stosowana w przemy¿le","description":"Badanie to dotyczy wp¿ywu zmiennych wej¿ciowych na proces wch¿aniania wody przez tusze drobiowe podczas ich przebywania w zbiorniku sch¿adzaj¿cym (chiller). Testy przeprowadzono w przemys¿owym sch¿adzaczu podczas normalnej pracy ubojni w stanie Minas Gerais. Monitorowano mas¿ i temperatur¿ tusz drobiowych na pocz¿tku i na ko¿cu zbiorników, cäkowity czas sch¿adzania wst¿pnego oraz temperatury na pocz¿tku i na ko¿cu zbiornika. W celu sprawdzenia zmienno¿ci procesu i skorelowania zmiennych wej¿ciowych z absorpcj¿ wody przez tusze wykorzystano zaawansowane techniki statystyczne. Na podstawie tych informacji opracowano plan dziäania maj¿cy na celu ustabilizowanie procesu i spe¿nienie norm narzuconych przez Ministerstwo Rolnictwa i Hodowli.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815716315478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209476990_1.jpg?v=1781820012","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cherlle-jardel-nascimento-statystyczna-kontrola-procesow-stosowana-w-przemy-le-9786209476990","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}