{"product_id":"chemat-farid-la-chimie-des-huiles-essentielles-tradition-et-innovation-9782311010282","title":"La chimie des huiles essentielles : tradition et innovation","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa chimie des huiles essentielles\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTradition et innovation\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes huiles essentielles sont aujourd'hui omniprésentes dans des domaines aussi divers que la parfumerie, les cosmétiques, l'agro-alimentaire ou la recherche pharmaceutique. Un état des lieux s'imposait. À l'initiative de Xavier Fernandez et de Farid Chemat, chimistes, biologistes et biochimistes nous livrent ici un panorama complet de la recherche dans ce secteur et analysent en détail ses différents aspects scientifiques :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eBiologie et chimie des huiles essentielles\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eTechniques d'extraction : entre innovation et tradition\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eAnalyse chimique des huiles essentielles : vers une qualité et une traçabilité\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eLes applications des huiles essentielles\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn livre de référence indispensable aux amateurs, étudiants et professionnels qui utilisent ou travaillent avec les huiles essentielles.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BOECK SUP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836992512342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782311010282_1.jpg?v=1781833373","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chemat-farid-la-chimie-des-huiles-essentielles-tradition-et-innovation-9782311010282","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}