{"product_id":"chanda-indranil-protease-do-latex-do-caule-da-jaca-9786208955458","title":"Protease do látex do caule da jaca","description":"As enzimas proteolíticas são enzimas importantes com amplas aplicações nos campos industrial e farmacêutico e são geralmente isoladas de animais, plantas e microrganismos. O isolamento, a purificação e a caracterização de novas enzimas proteolíticas têm uma importância considerável nos campos farmacêutico e bioquímico. Uma enzima proteolítica foi isolada do látex do caule da jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.). Durante o trabalho, foi dada ênfase à caracterização físico-química, ao estudo cinético e termodinâmico, incluindo a sua possível aplicação clínica.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703344882006,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208955458_1_32c6a688-6421-4b30-a85a-c046b9789c64.jpg?v=1778867771","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chanda-indranil-protease-do-latex-do-caule-da-jaca-9786208955458","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}