{"product_id":"chalendar-pierrette-cuisine-de-l-aveyron-et-du-rouergue-9782841493128","title":"Cuisine de l'Aveyron et du Rouergue","description":"\u003cp\u003ePays des gorges découpées et de rivières poissonneuses, des plateaux désertiques, des collines verdoyantes, riche d'un patrimoine préhistorique et religieux important, l'Aveyron a élaboré un art culinaire rustique qui a su résister aux modes passagères et maintenir toute son authenticité malgré l'uniformisation des moeurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est fait de charcuteries, de légumes du jardin, des fruits rouges, de poissons et d'écrevisses, de gibiers, de viandes labellisées, de volailles élevées à la ferme et bien sûr de fromages. La marmite rouergate perpétue encore aujourd'hui, le temps des conservations bruyantes de jadis, faites le plus souvent en patois - un temps où la table était un lieu de vie intense et de fête pour le palais comme pour l'esprit.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Lacour","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53299604980054,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782841493128_1.jpg?v=1781636936","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chalendar-pierrette-cuisine-de-l-aveyron-et-du-rouergue-9782841493128","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}