{"product_id":"chaboissier-daniel-croquembouches-en-fete-9782865470433","title":"Croquembouches en fête","description":"\u003cp\u003ePour répondre à la demande des professionnels et après le grand succès remporté auprès d'eux par La Fantaisie des croquembouches, Daniel Chaboissier vous offre 20 nouveaux croquembouches issus de sa créativité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès le rappel des recettes nécessaires (nougatine, caramel, pastillage, sucre cuit etc.), la fabrication de chaque pièce est illustrée pas à pas et présentée avec des patrons à l'échelle. Conception, construction et présentation de chaque croquembouche sur support-présentoir en polystyrène reflètent la tendance actuelle d'efficacité et de rationalisation du travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe l'apprenti au maître pâtissier chacun puisera dans ces Croquembouches en fête de quoi enrichir ses connaissances, améliorer sa technique ou stimuler sa créativité.\u003c\/p\u003e","brand":"DELAGRAVE","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53541245747542,"sku":"9782865470433-G","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":54097641800022,"sku":"9782865470433-V","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chaboissier-daniel-croquembouches-en-fete-9782865470433","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}