{"product_id":"chabane-habib-les-allergies-alimentaires-diagnostic-traitements-et-perspectives-9782711423675","title":"Les allergies alimentaires: Diagnostic, traitements et perspectives","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCet ouvrage très complet, écrit par\nun allergologue, fait le point sur\nles avancées scientifiques récentes dans\nle domaine des allergies alimentaires.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes allergies alimentaires sont devenues une préoccupation\nquotidienne non seulement pour de nombreux parents, mais\naussi pour les personnels d'encadrement scolaire et périscolaire, les soignants, les industriels de l'agroalimentaire et\nmême pour les professionnels de la restauration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors qu'elles touchent entre 3 et 4 % de la population française adulte et environ 8 % des enfants, cette situation semble\nloin de se résorber. Les statistiques indiquent une augmentation de la fréquence des allergies alimentaires dans les pays\neuropéens. Cette augmentation concerne plus particulièrement les formes d'allergies graves et potentiellement fatales.\nLa compréhension et la lutte contre ces pathologies sont\ndonc devenues un grand défi de santé, tant à l'échelle de l'individu que pour notre société.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCependant, l'éducation thérapeutique des patients et de leur\nentourage reste insuffisante dans notre pays. Peu de patients\nsavent que l'éviction stricte n'est plus le seul traitement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage vous donne accès aux informations cliniques\nessentielles portant sur les différentes formes d'allergies alimentaires. Vous y trouverez la description des aliments responsables d'allergies fréquentes, ainsi que d'autres plus rares.\nOutre quelques aspects psychosociaux des allergies alimentaires, vous découvrirez les moyens diagnostiques et la prise\nen charge mis en oeuvre aujourd'hui. Les allergiques et les\nparents d'enfants allergiques seront ainsi à même de mieux\ndécrypter les termes médicaux qu'ils entendent au cours\nd'une consultation ou lisent dans un compte rendu médical.\u003c\/p\u003e","brand":"VIGOT","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53840692838742,"sku":"9782711423675-V","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782711423675_1.jpg?v=1781835779","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/chabane-habib-les-allergies-alimentaires-diagnostic-traitements-et-perspectives-9782711423675","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}