{"product_id":"cawaai-fassler-yee-percezioni-della-generazione-y-riguardo-alla-scelta-dei-ristoranti-9786209338977","title":"Percezioni della Generazione Y riguardo alla scelta dei ristoranti","description":"Nel settore della ristorazione, la Generazione Y rappresenta il segmento di mercato chiave per le sue abitudini alimentari e il suo stile di vita. I suoi membri sono avventurosi nel provare nuovi cibi. Lo scopo di questo studio è identificare i fattori che influenzano le preferenze alimentari della Generazione Y e i fattori più influenti in tal senso. La Generazione Y comprende le persone nate tra il 1977 e il 1994. È la generazione più esperta dal punto di vista tecnico e tecnologico. La popolazione della Generazione Y è stimata in 2 miliardi a livello globale e 660 milioni di loro provengono dai paesi asiatici. Nella sola Malesia, la Generazione Y rappresenta circa il 40% della popolazione malese. È un fatto ampiamente riconosciuto che la Generazione Y ha un potere di spesa più elevato ed è composta da clienti esperti. Per questo studio è stato utilizzato un metodo qualitativo e sono stati selezionati e intervistati 16 rispondenti in base a determinati criteri. Questo studio ha rilevato che le preferenze alimentari sono influenzate da fattori intrinseci ed estrinseci. Tuttavia, i fattori estrinseci hanno un'influenza maggiore sulle preferenze alimentari di questa generazione. Questo studio contribuirà allo sviluppo di strategie di marketing dopo una migliore comprensione della Generazione Y. I settori dell'ospitalità, della ristorazione e del turismo trarranno beneficio da questo studio.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809940005206,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209338977_1_27732d19-233c-4bbe-ba05-a786853b939c.jpg?v=1783396769","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cawaai-fassler-yee-percezioni-della-generazione-y-riguardo-alla-scelta-dei-ristoranti-9786209338977","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}