{"product_id":"cawaai-fassler-yee-percepcoes-da-geracao-y-em-relacao-as-escolhas-de-restaurantes-9786209344091","title":"Percepções da Geração Y em relação às escolhas de restaurantes","description":"Na indústria de serviços alimentares, a Geração Y é o segmento de mercado chave devido aos seus hábitos alimentares e estilo de vida. São aventureiros na hora de experimentar novos alimentos. O objetivo deste estudo é identificar os fatores que influenciam as preferências alimentares da Geração Y e os fatores mais influentes em relação às preferências alimentares. A Geração Y refere-se às pessoas nascidas entre 1977 e 1994. É a geração mais instruída tecnicamente e mais experiente em tecnologia. A população da Geração Y é estimada em 2 mil milhões em todo o mundo, sendo que 660 milhões deles são de países asiáticos. Na própria Malásia, a Geração Y representa cerca de 40% da população malaia. É um facto amplamente conhecido que a Geração Y tem maior poder de compra e são clientes experientes. O método qualitativo é utilizado para este estudo e 16 inquiridos foram selecionados e entrevistados com base nos critérios. Este estudo descobriu que as preferências alimentares são influenciadas por fatores intrínsecos e extrínsecos. No entanto, os fatores extrínsecos são mais influentes nas preferências alimentares desta geração. Este estudo contribuirá para as estratégias de marketing após uma melhor compreensão da Geração Y. Os setores da hotelaria, culinária e turismo beneficiarão deste estudo.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809947902294,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209344091_1.jpg?v=1781816206","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cawaai-fassler-yee-percepcoes-da-geracao-y-em-relacao-as-escolhas-de-restaurantes-9786209344091","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}