{"product_id":"catherine-verna-les-industries-rurales-dans-l-europe-medievale-et-moderne-9782810702749","title":"Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne","description":"\u003cp\u003eLes industries n'ont pas été exclusivement localisées en ville et en\n banlieue, elles n'ont pas attendu la «Révolution industrielle» pour\n se développer et les usines n'en furent pas le seul espace de\n production : nombreux sont aujourd'hui les travaux qui permettent\n de le démontrer. L'industrie est née dans les campagnes\n européennes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais que furent exactement les industries rurales au Moyen Âge\n et à l'Époque moderne ? Comment les reconstituer, les définir pour\n mieux en étudier les spécificités ? Pour y parvenir, les études\n rassemblées dans ce volume analysent les structures d'intégration\n des activités industrielles : l'organisation spatiale de la production\n et les circuits de sa commercialisation, la pluriactivité des\n producteurs et, à l'interface des processus productifs et marchands,\n les fonctions multiples de l'entreprise inscrites dans les campagnes\n dès le Moyen Âge.\u003c\/p\u003e","brand":"PU MIDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53861683495254,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782810702749_1.jpg?v=1781849599","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/catherine-verna-les-industries-rurales-dans-l-europe-medievale-et-moderne-9782810702749","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}