{"product_id":"castro-de-mario-portugal-cuisine-intime-et-gourmande-9782732451336","title":"Portugal : cuisine intime et gourmande","description":"\u003cp\u003eMaria do Amparo, la mère de Mário, a grandi dans la région du\n Bas-Alentejo (sud du Portugal), avant de s'installer à Porto dans les\n années 1940. Dans sa famille, on aime recevoir et chaque repas est\n un moment de fête. La mère cuisine ; le père, artiste à la retraite,\n décore les plats comme s'il s'agissait d'oeuvres d'art éphémères ; la\n tante, Maria de Lurdes, dresse la table avec des gants de flanelle\n blanche et nettoie avec vigueur couverts, assiettes et verres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi la morue constitue l'aliment de base pour ce peuple de marins et\n de pêcheurs, on y trouve bien d'autres spécialités telles que la panade\n à la mode de l'Alentejo, le riz au chouriço, le pot-au-feu à la portugaise\n consommé traditionnellement les soirs de réveillon, l'agneau\n au pain rassis, les sardines frites... et toutes ces douceurs, souvent\n héritées des couvents : gâteau d'argent, lard céleste d'Alentejo, favorites\n de la sultane...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn savoureux voyage au coeur d'une cuisine portugaise authentique,\n d'une culture et de ses traditions.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTINIERE BL","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53670645203286,"sku":"9782732451336-V","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53556402192726,"sku":"9782732451336-G","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782732451336_1.jpg?v=1781703700","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/castro-de-mario-portugal-cuisine-intime-et-gourmande-9782732451336","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}