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Meze in Istanbul

By Petra Casparek

Product Image: Meze in Istanbul

Meze in Istanbul

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Description
Istanbul ist in aller Munde - was in der Trendcity los ist, l?sst uns nicht kalt. Schon gar nicht, wenn es um Meze, die angesagten orientalischen Vorspeisenh?ppchen geht, die nirgendwo besser schmecken als dort! Das GU-Kochbuch Meze in Istanbul bringt uns direkt ins Herz der Metropole am Bosporus. Rund 50 authentische Meze-Rezepte machen es leicht, die verf?hrerischen Vorspeisen, Salate, Dips und H?ppchen mit duftenden Gew?rzen nachzukochen. Die Rezepte stammen direkt aus den kulinarischen Hotspots der Stadt: Streetfood-Lokalen an den Fischm?rkten, Imbissst?nden im Basar, Restaurants mit Meerblick und Cafes und Tavernen rund um die Moscheen und Pal?ste. In f?nf Kapiteln l?dt das Buch ein, das kreative Gewimmel in Istanbuls Stra?en kennenzulernen: von der Hagia Sophia ?ber den Topkapi Palast und ?gyptischen Basar bis zu kleinen Fischerlokalen und szenigen Altstadt-Restaurants. Sonnenuntergangs-Feeling wie am Mittelmeer - das funktioniert mit den Rezepten in diesem Buch auch zu Hause!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2015-02-07
Publication Date:
2015-02-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833843977
ISBN13:
9783833843976
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
680 g
Height:
189 cm
Width:
249 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783833843976

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