{"product_id":"casale-delgado-eugenia-maria-valutazione-della-crescita-del-tibisco-9786209339851","title":"Valutazione della crescita del tibisco","description":"\"Valutazione della crescita del Tybicos (kefir d'acqua, Lactobacillus brevis) su diversi tipi di zuccheri\" è un'opera che unisce scienza, salute e tradizione.Frutto di una ricerca approfondita, questo libro fornisce una guida chiara per capire come i diversi tipi di zuccheri influenzino lo sviluppo dei kefir, quelle colture vive che trasformano l'acqua in una bevanda fermentata naturale e probiotica.Rivolto a ricercatori, professionisti della salute, studenti e a chiunque sia interessato a coltivare il kefir in casa, questo libro fornisce dati, grafici, osservazioni sperimentali e consigli pratici affinché chiunque possa trarre beneficio da questa meraviglia naturale.Una lettura preziosa, scritta con l'obiettivo di condividere conoscenze utili e trasformare vite dalla cucina, dal laboratorio o dalla comunità.Dott.ssa María Eugenia Delgado CasaleMedico e ricercatore con la passione per la salute naturale e il potere degli alimenti vivi.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53809852481878,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209339851_1_5fe75774-3eb1-4c6d-a4bd-453d4d5d9d76.jpg?v=1783396532","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/casale-delgado-eugenia-maria-valutazione-della-crescita-del-tibisco-9786209339851","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}