{"product_id":"casale-delgado-eugenia-maria-avaliacao-do-crescimento-do-tibisco-9786209344978","title":"Avaliação do crescimento do tibisco","description":"\"Avaliação do crescimento de Tybicos (kefir de água, Lactobacillus brevis) em diferentes tipos de açúcares\" é uma obra que une ciência, saúde e tradição.Resultado de uma investigação aprofundada, este livro fornece um guia claro para compreender como diferentes tipos de açúcares influenciam o desenvolvimento dos kebicos, essas culturas vivas que transformam a água numa bebida fermentada natural e probiótica.Destinado a investigadores, profissionais de saúde, estudantes e qualquer pessoa interessada em cultivar kefir em casa, este livro fornece dados, gráficos, observações experimentais e conselhos práticos para que qualquer pessoa possa beneficiar desta maravilha natural.Uma leitura valiosa, escrita com o objetivo de partilhar conhecimentos úteis e transformar vidas a partir da cozinha, do laboratório ou da comunidade.Dra. María Eugenia Delgado CasaleMédica e investigadora apaixonada pela saúde natural e pelo poder dos alimentos vivos.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812713226582,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209344978_1.jpg?v=1781818065","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/casale-delgado-eugenia-maria-avaliacao-do-crescimento-do-tibisco-9786209344978","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}