{"product_id":"carteri-coradi-paulo-kontrola-jako-ci-w-fabryce-pasz-bpf-i-appcc-9786209411465","title":"Kontrola jako¿ci w fabryce pasz: BPF i APPCC","description":"Aby uzyskä pasz¿ o wysokim standardzie jako¿ci, niskim poziomie strat i ni¿szych kosztach, fabryka pasz musi przej¿¿ ocen¿ pod k¿tem jako¿ci surowców, budynków i instalacji, wyposäenia i narz¿dzi; higieny fabryki; higieny osobistej; produkcji; identyfikacji, przechowywania i dystrybucji; kontroli szkodników; kontroli jako¿ci i zapewnienia identyfikowalno¿ci. W tym celu nale¿y przeprowadzä pobieranie próbek na wszystkich etapach produkcji, przechowywania surowców i przetwarzania paszy w celu okre¿lenia analiz fizykochemicznych i mikrobiologicznych, które charakteryzuj¿ jako¿¿ produktów, a tak¿e wskäniki strat w procesach. Wdro¿enie narz¿dzi BPF i APPCC w fabryce pasz stanowi podstaw¿ i pocz¿tek systemu zarz¿dzania jako¿ci¿, który zapewnia bezpieczniejsze ¿rodowisko, z naciskiem na zapobieganie, poprawiaj¿c warunki produkcji. Ostatecznym rezultatem BPF i APPCC w fabryce pasz jest jako¿¿ gotowych produktów zgodna z normami i specyfikacjami technicznymi.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812319912278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209411465_1.jpg?v=1781817764","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/carteri-coradi-paulo-kontrola-jako-ci-w-fabryce-pasz-bpf-i-appcc-9786209411465","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}