{"product_id":"carrere-d-encausse-marina-halte-aux-plats-industriels-80-recettes-pour-en-finir-avec-les-produits-ultra-transformes-9782732493435","title":"Halte aux plats industriels : 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés !","description":"\u003cp\u003eColorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes... 53 % des aliments ultra-transformés contiennent au moins 3 additifs, et certains produits vendus en grande surface affichent jusqu'à 30 ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce livre de cuisine militant, et en s'appuyant sur le plaisir qu'ils ont tous trois à cuisiner, \u003cb\u003eMarina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont et Benoît Thevenet, respectivement présentatrice, chroniqueur et producteur du Magazine de la santé,\u003c\/b\u003e s'engagent auprès des consommateurs dans une lutte contre les produits ultra-transformés, mettant en lumière leurs risques avérés ou potentiels pour la santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eKetchup, mayonnaises, tarama, guacamole, nuggets, poisson pané, cordon bleu, lasagnes, pizza, quiche, mousse au chocolat, crèmes glacées...\u003c\/i\u003e\n      \u003cb\u003e80 produits quotidiens dans le collimateur, passés au crible, avec un classement qualitatif : rouge\/jaune\/vert,\u003c\/b\u003e alertant les lecteurs sur la quantité d'additifs et leur éventuelle toxicité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003ePour allier santé, responsabilité et gourmandise.\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrop caloriques, trop riches en gras, en sel, en sucre... Si le tout-prêt n'emballe pas, cuisinez ces produits à la maison ! C'est facile, souvent moins cher, plus responsable et tellement meilleur pour la santé !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eDe l'ultra-transformé à l'ultra-maison : 80 recettes addictives pour en finir avec ces plats qui nous empoisonnent.\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec des pas à pas, des focus sur les additifs et la malbouffe et leur impact sur la santé, des conseils pour décrypter les étiquettes et déjouer les pièges des emballages et autres produits marketing.\u003c\/p\u003e","brand":"La Martinière","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53605952880982,"sku":"9782732493435-N","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53772156862806,"sku":"9782732493435-V","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53948040577366,"sku":"9782732493435-G","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782732493435_1_d8e2536b-7f64-4c2b-a568-cdbbce1495a7.jpg?v=1783509315","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/carrere-d-encausse-marina-halte-aux-plats-industriels-80-recettes-pour-en-finir-avec-les-produits-ultra-transformes-9782732493435","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}