{"product_id":"carre-de-mie-pain-sandwiches-pain-de-mie-japonais-50-recettes-de-sando-sales-et-sucres-9791032308684","title":"Sandwiches \u0026 pain de mie japonais : 50 recettes de sando salés et sucrés","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eSandwichs \u0026amp; Pain de mie \u003ci\u003eJaponais\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eConnaissez-vous la saveur et la texture inimitables du pain de mie Japonais ?\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoux, particulièrement moelleux et aérien, il est l'ingrédient star des sando, ces sandwichs de la Street \u003ci\u003efood\u003c\/i\u003e japonaise qui font actuellement sensation !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn version salée et sucrée, ils associent saveurs occidentales et japonaises.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage réunit les recettes emblématiques de la boutique \u003cb\u003eCarré Pain de Mie\u003c\/b\u003e à Paris, mais aussi des recettes surprises ainsi que six recettes imaginées par les chefs Gérard Besson et Toshitaka Omiya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionnels sandwichs - oeuf mayonnaise, salade de pommes de terre, façon raclette, ebikatsu aux crevettes grillées, tonkatsu au porc pané... - ou inspirations venues d'ailleurs, sans oublier le fameux sandwich aux fruits, ils sont aussi savoureux que jolis à regarder !\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Marie-Claire","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53564777267542,"sku":"9791032308684-V","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791032308684_1_ff8bd2ba-98f5-4405-b356-74e3a1ab6e09.jpg?v=1783566139","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/carre-de-mie-pain-sandwiches-pain-de-mie-japonais-50-recettes-de-sando-sales-et-sucres-9791032308684","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}