{"product_id":"caroline-rockembach-valutazione-dei-calconi-nel-processo-di-ossidazione-del-biodiesel-9786209495991","title":"Valutazione dei calconi nel processo di ossidazione del biodiesel","description":"L'idea principale di questo studio è quella di valutare diversi calconi come antiossidanti per il biodiesel di girasole. La transesterificazione dell'olio di girasole è stata effettuata mediante catalisi basica assistita da ultrasuoni, ottenendo una conversione del 98,5%. Sono stati valutati i parametri fisico-chimici (viscosità, acidità, iodio e valori di saponificazione) per determinare la qualità del biodiesel. Il profilo degli acidi grassi è stato determinato mediante gascromatografia con rilevamento a ionizzazione di fiamma (GC-FID). Sono stati sintetizzati undici chalconi con diversi sostituenti, caratterizzati mediante spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FT-IR) e gascromatografia accoppiata alla spettrometria di massa (GC-MS), e la loro purezza è stata determinata mediante GC-MS e punto di fusione. La valutazione dell'attività antiossidante di questi chalconi è stata effettuata utilizzando i metodi DPPH e chemiluminescenza; i chalconi che hanno mostrato la più alta attività antiossidante nei test in vitro sono stati aggiunti al biodiesel, la cui stabilità ossidativa è stata misurata in Rancimat.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53812306837846,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209495991_1.jpg?v=1781817759","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/caroline-rockembach-valutazione-dei-calconi-nel-processo-di-ossidazione-del-biodiesel-9786209495991","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}