{"product_id":"caroline-rockembach-bewertung-von-chalkonen-im-oxidativen-prozess-der-biodieselherstellung-9786209483196","title":"Bewertung von Chalkonen im oxidativen Prozess der Biodieselherstellung","description":"Die Hauptidee dieser Studie besteht darin, verschiedene Chalkone als Antioxidantien für Sonnenblumen-Biodiesel zu bewerten. Die Umesterung von Sonnenblumenöl wurde mittels ultraschallunterstützter basischer Katalyse durchgeführt, wobei eine Umwandlungsrate von 98,5 % erzielt wurde. Zur Bestimmung der Biodieselqualität wurden physikalisch-chemische Parameter (Viskosität, Säure-, Jod- und Verseifungswert) bewertet. Das Fettsäureprofil wurde mittels Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektor (GC-FID) bestimmt. Elf Chalcone mit unterschiedlichen Substituenten wurden synthetisiert, mittels Fourier-Transform-Infrarotspektroskopie (FT-IR) und Gaschromatographie gekoppelt mit Massenspektrometrie (GC-MS) charakterisiert und ihre Reinheit mittels GC-MS und Schmelzpunkt bestimmt. Die Bewertung der antioxidativen Aktivität dieser Chalkone erfolgte unter Verwendung der DPPH- und Chemilumineszenz-Methoden. Die Chalkone, die in In-vitro-Tests die höchste antioxidative Aktivität zeigten, wurden dem Biodiesel zugesetzt, dessen Oxidationsstabilität in Rancimat gemessen wurde.","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53811419677014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209483196_1.jpg?v=1781817163","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/caroline-rockembach-bewertung-von-chalkonen-im-oxidativen-prozess-der-biodieselherstellung-9786209483196","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}