{"product_id":"calvez-eugene-l-economie-laitiere-en-france-et-dans-le-monde-approche-geographique-9782753502369","title":"L'économie laitière en France et dans le monde : approche géographique","description":"\u003cp\u003eDepuis l'instauration de quotas (1984),\n la filière laitière française s'est relativement\n métamorphosée comparativement\n à celle d'autres pays de l'Union européenne\n et du Monde. Récemment, les\n accords de Luxembourg (2003) ont introduit\n une nouvelle rupture pour le monde\n laitier communautaire. Dans le même\n temps, de nombreux pays concurrents et\n compétitifs, en particulier de l'hémisphère\n Sud, soutenus par l'OMC, souhaitent accéder,\n sans entrave aucune, aux marchés\n lucratifs de l'hémisphère Nord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui, une nouvelle donne laitière\n mondiale semble donc s'imposer à\n tous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès une présentation du bassin laitier\n français (et notamment de l'Ouest),\n il met en lumière quelques grandes puissances\n laitières mondiales avant de présenter\n des multinationales qui commencent\n à régir cette filière économique.\n Enfin, il montre comment cette économie\n laitière s'insère dans la mondialisation.\n L'ouvrage d'Eugène Calvez propose\n une présentation globale, à dominante\n géographique, d'un secteur économique\n plein de dynamisme, bien que pourtant\n très méconnu. Il ne prétend pas fournir\n une synthèse exhaustive mais les lecteurs\n y trouveront les éléments essentiels qui\n permettent de comprendre les enjeux\n contemporains de la filière laitière, tant\n en France que dans le monde.\u003c\/p\u003e","brand":"PU RENNES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53878679175510,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782753502369_1.jpg?v=1781860750","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/calvez-eugene-l-economie-laitiere-en-france-et-dans-le-monde-approche-geographique-9782753502369","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}