{"product_id":"cadet-remi-l-invention-de-la-physiologie-100-experiences-historiques-9782701145501","title":"L'invention de la physiologie : 100 expériences historiques","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eL'invention de la physiologie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e100 expériences historiques\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéaumur, Ivan Pavlov, Claude Bernard, Louis Pasteur... qui connaît vraiment les expériences et les découvertes se cachant derrière ces grands noms de la biologie ? La présentation qui en est faite dans les ouvrages de physiologie laisse le plus souvent une large place à l'interprétation, et l'accès aux publications d'époque n'est pas aisé. Voilà pourquoi Rémi Cadet est revenu aux sources, c'est-à-dire aux publications et aux textes originaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ouvrage propose une sélection de 100 expériences clés qui ont marqué la physiologie animale entre 1620 et 1950. Il raconte comment ont été établies les bases des grands processus physiologiques - digestion, respiration, circulation sanguine, reproduction, communication, défense de l'organisme - et offre une mine d'informations aux férus d'histoire des sciences, aux chercheurs, aux enseignants et aux étudiants. Chaque expérience est présentée en détail à partir de documents originaux, puis un bref état des lieux permet de connaître l'essentiel des connaissances actuelles concernant chacune des questions abordées.\u003c\/p\u003e","brand":"BELIN EDUCATION","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53556505837910,"sku":"9782701145501-V","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782701145501_1.jpg?v=1781703734","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/cadet-remi-l-invention-de-la-physiologie-100-experiences-historiques-9782701145501","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}