{"product_id":"c-sivananth-pratiche-di-manipolazione-post-raccolta-di-frutta-e-verdura-selezionate-9786209440694","title":"Pratiche di manipolazione post-raccolta di frutta e verdura selezionate","description":"Le perdite post-raccolta rappresentano un problema importante e causano una notevole perdita quantitativa e qualitativa di frutta e verdura nei paesi in via di sviluppo. La maggior parte delle perdite è causata o influenzata dalla gestione dei prodotti freschi a livello di azienda agricola. Lo studio è stato quindi condotto per conoscere la situazione esistente a livello di azienda agricola nella gestione dei prodotti freschi dalla raccolta alla commercializzazione. I dati sono stati ottenuti tramite interviste utilizzando un questionario prestabilito e tramite osservazioni nei campi di raccolta nelle principali aree di coltivazione di frutta e verdura selezionate (guava, banana, pomodoro e cavolfiore) nello stato indiano del Tamil Nadu.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814229500246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209440694_1.jpg?v=1781819009","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/c-sivananth-pratiche-di-manipolazione-post-raccolta-di-frutta-e-verdura-selezionate-9786209440694","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}