{"product_id":"byszewska-izabella-polskie-smaki-kulinarna-podroz-po-regionach-9788375068344","title":"Polskie smaki Kulinarna podroz po regionach","description":"O kuchni mozna pisac podrecznikowo i encyklopedycznie. Ale mozna tez badac jej korzenie, zanurzone gleboko w historii, pokazywac przenikanie sie kulinarnych kultur, przywracac pamieci dzieje lokalnych spolecznosci, w ktorych powstawaly cudowne dzyndzalki, fafernuchy, trzesniaki, faszerowane gesi, kiszki i pierogi. I o tym jest ksiazka Polskie smaki. Kulinarna podroz po regionach. Nie rosci ona sobie prawa do bycia podrecznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem - to emocjonalne i emocjonujace kulinarne sledztwo prowadzone poprzez wieki, meandry historii i kultury, ktore skladaly sie na oblicze dawnej Rzeczpospolitej: kiedy i gdzie powstawaly skarby kuchni regionalnej, jak sie je wytwarzalo i podawalo. A takze - co nie mniej wazne - gdzie mozna je zjesc dzisiaj. Ta wielobarwna i wielosmakowa historia regionow zachwyci sie kazdy, kto chce poznawac Polske prawdziwa, lezaca poza hotelowymi szlakami. Smakowite historie o zupach, pieczeniach, wedlinach, rybach i slodyczach okraszone sa dodatkowo anegdotami, fragmentami frapujacych zrodel historycznych, a takze opowiesciami o ludziach - takimi jak wzruszajaca historia sedziwej pani Lizelotte z Elku, ktora marzy, zeby jeszcze choc raz zjesc zapamietana z dziecinstwa zupe z brukwi.","brand":"Zysk i S-ka","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53133865648470,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788375068344_1_643ebe6e-a07f-4dd5-b9dd-3db7379f1589.jpg?v=1781605082","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/byszewska-izabella-polskie-smaki-kulinarna-podroz-po-regionach-9788375068344","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}