{"product_id":"bruno-parmentier-nourrir-l-humanite-les-grands-problemes-de-l-agriculture-mondiale-au-xxie-siecle-9782707157027","title":"Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle","description":"\u003cp\u003eNourrir les Français ? La tâche est relativement\n facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui\n rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne.\n Nourrir l'humanité ? Un défi bien plus complexe face au\n scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent\n manger à leur faim et aux trois milliards d'humains\n supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise\n l'impossible, alors que la planète va manquer d'eau, de\n terre et d'énergie et que nous devrons affronter les\n effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement\n de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce livre sont présentés tous les aspects de ce\n gigantesque défi, sans doute le plus important du\n XXI\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau\n appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi\n exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir\n des subventions agricoles au sein d'un commerce\n «mondialisé», des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie\n et la grande distribution, du risque de crises\n sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la\n production OGM, mais aussi de l'émergence de\n nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil), etc. Un\n ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera\n agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Découverte","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53546390749526,"sku":"9782707157027-G","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782707157027_1_c7a70fc2-2fbd-4add-88d3-70ade1adbfa6.jpg?v=1783505247","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bruno-parmentier-nourrir-l-humanite-les-grands-problemes-de-l-agriculture-mondiale-au-xxie-siecle-9782707157027","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}