{"product_id":"brunet-delphine-un-monde-d-epices-les-connaitre-les-melanger-les-cuisiner-9782017266150","title":"Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn monde d'épices\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le ras el-hanout ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage se propose de partir à la découverte des épices à travers leur(s) histoire(s), plus de 30 fiches instructives et 100 recettes savoureuses, du pad thaï aux fricassés tunisiens en passant par la rhubarbe confite à la rose, pour apprendre à dompter votre étagère à épices et offrir à votre table tout un monde de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Pratique","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53938653757782,"sku":"9782017266150-V","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782017266150_1_879a3544-1e1b-4088-a925-8f0bc4f13b24.jpg?v=1782302711","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/brunet-delphine-un-monde-d-epices-les-connaitre-les-melanger-les-cuisiner-9782017266150","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}