{"product_id":"bruckmann-claudia-das-teubner-handbuch-suppen-und-eintoepfe-9783833818325","title":"Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eintöpfe","description":"Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eint?pfe bietet viel Know how in kompakter Form: Das gro?e Suppen-ABC, Umfassende Infos in etwa 200 Produktbeschreibungen. Wichtige Zutaten f?r die Suppenk?che von Bohnen, Erbsen, Graupen ?ber Lauch, Liebst?ckel, Linsen bis zu Petersilienwurzel, Sellerie und Zwiebeln. Mit EXTRA-Seiten zur Ger?tekunde. Die umfangreiche Kochschule, Alle wichtigen Techniken anschaulich bebildert: Fonds selber machen, Backerbsen herstellen, Dashi zubereiten, Kr?uter vorbereiten, Suppen binden und legieren oder ein Suppenhuhn garen und zerlegen. Die besten TEUBNER-Rezepte, Klassisches und Modernes, ?ber 150 Suppen und Eint?pfe f?r den kreativen Feinschmecker von Rinderbr?he mit Grie?nockerln ?ber Gurkenkaltschale mit Minze oder Gazpacho bis zu Minestrone mit Seeteufel, Scampi und K?se, Austern-Schaumsuppe, Els?sser Linsensuppe und Kichererbseneintopf.","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53418419880278,"sku":"9783833818325-N","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53429505917270,"sku":"9783833818325-V","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":53285751357782,"sku":"9783833818325-G","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783833818325_1.jpg?v=1777969062","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bruckmann-claudia-das-teubner-handbuch-suppen-und-eintoepfe-9783833818325","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}