{"product_id":"brockman-isabelle-manger-demain-fake-or-not-9791030104011","title":"Manger demain : fake or not?","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eManger demain\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa France, grande puissance agricole,\u003c\/b\u003e fleuron de la gastronomie et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison, nous a mis à l'abri de la faim, mais la crise de la Covid-19 a révélé la vulnérabilité du système qui nous nourrit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLes chiffres sont sans appel : les grandes villes françaises disposent de quelques jours à peine de stock de nourriture\u003c\/b\u003e. Nous sommes totalement dépendants de l'industrie agroalimentaire pour manger : si le système se grippe, les pénuries ne tarderont pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAlors, comment imaginer la résilience Agricole et alimentaire de nos territoires ? Comment garantir l'avenir de nos assiettes ?\u003c\/b\u003e Chercheur sur les questions d'autonomie alimentaire, Frédéric Wallet synthétise la réalité complexe qui se cache derrière notre nourriture quotidienne et propose des pistes pour atteindre la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Tana","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53548026528086,"sku":"9791030104011-G","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791030104011_1.jpg?v=1781700907","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/brockman-isabelle-manger-demain-fake-or-not-9791030104011","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}