{"product_id":"brissaud-sophie-manuel-de-la-truffe-la-truffe-un-produit-simple-9782817709833","title":"Manuel de la truffe : la truffe, un produit simple","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eManuel de la truffe\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003e\n        \u003cb\u003eLa truffe, un produit simple\u003c\/b\u003e\n      \u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois passionnés se sont associés pour nous présenter la truffe dans son plus simple appareil. Ils nous la dévoilent sans folklore ni mythologie, sous forme de questions-réponses : \u003cb\u003ecomment la trouver, la préparer, la cuisiner, en un mot l'essentiel !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eDes questions générales\u003c\/b\u003e (qu'est-ce que la truffe, combien d'espèces y a-t-il, peut-on cultiver la truffe...).\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eDes questions pratiques\u003c\/b\u003e (faut-il acheter la truffe fraîche ou en conserve, comment nettoyer les truffes, quelle quantité de truffe utiliser...) ;\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cb\u003eDes réponses aux idées reçues\u003c\/b\u003e, puisque la truffe, c'est aussi beaucoup de fantasmes et de conceptions fausses.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eLe manuel de la truffe,\u003c\/i\u003e c'est une multitude de réponses, concrètes et pragmatiques, et non dénuées d'humour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt comme la truffe est un immense plaisir gustatif, tout doit se terminer à table avec seize recettes simples et claires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eQue la fête commence !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"SUD OUEST","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53892659577174,"sku":"9782817709833-N","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782817709833_1.jpg?v=1781869605","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/brissaud-sophie-manuel-de-la-truffe-la-truffe-un-produit-simple-9782817709833","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}