{"product_id":"bragard-gilles-chefs-des-chefs-elysee-kremlin-buckingham-maison-blanche-enquete-dans-les-cuisines-du-pouvoir-9782354172152","title":"Chefs des chefs : Elysée, Kremlin, Buckingham, Maison-Blanche... : enquête dans les cuisines du pouvoir","description":"\u003cp\u003eIls sont les cuisiniers de l'ombre : pas d'étoiles au \u003ci\u003eGuide Michelin\u003c\/i\u003e,\n interdits de surexposition médiatique. Pourtant, ces chefs de\n haut vol jouent un rôle crucial dans les palais officiels. Leur cuisine\n met de l'huile dans les rouages diplomatiques et du baume\n au coeur des chefs d'État.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ chaque réception, c'est un peu de l'honneur national qui se\n joue. Une mission aussi exaltante que stressante. À la première\n table du pays, le droit à l'erreur n'existe tout simplement pas !\n Mais les chefs des chefs sont aussi les ambassadeurs d'une cuisine\n officielle qui se veut désormais exemplaire : diététique, éthique,\n goûteuse, sans être trop coûteuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la première fois dans un livre, les chefs-cuisiniers des\n palais du monde entier nous décrivent la comédie du pouvoir\n par le menu : paranoïas alimentaires de la guerre froide, crises\n de nerfs à la Maison Blanche, folies des dictateurs ou lubies de\n l'Élysée. Une enquête exclusive truffée d'informations croustillantes\n et d'anecdotes savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions du Moment","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53586541281622,"sku":"9782354172152-V","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782354172152_1_eff0a261-4a18-4ec1-9d88-5665b356e25e.jpg?v=1781715525","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bragard-gilles-chefs-des-chefs-elysee-kremlin-buckingham-maison-blanche-enquete-dans-les-cuisines-du-pouvoir-9782354172152","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}