{"product_id":"boye-marie-taillan-la-recette-de-mon-boucher-9782755609080","title":"La recette de mon boucher","description":"\u003cp\u003ePrenez 89 bouchers de toute la France. Réunissez-les\n dans un livre qui parle de bonne viande, de spécialités\n régionales et de secrets de cuisine. Faites-les réfléchir\n à feu doux sur une recette qui leur tient particulièrement\n à coeur. Ne salez pas, ne poivrez pas, surtout n'ajoutez\n rien. C'est prêt. Il ne vous reste plus qu'à déguster !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eHonneur à la viande\u003c\/b\u003e et à ceux qui ont l'art de la\n choisir, de la couper, de la préparer, de la ficeler avant\n qu'elle n'arrive dans nos assiettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e89 artisans bouchers nous invitent à leur table. Ils\n viennent de toute la France ! Grands connaisseurs de\n produits carnés, ils sont aussi fins gourmets, maniant\n l'art de la cuisine autant que celui de la boucherie.\n Pour nous, le temps d'une recette, ils délaissent leurs\n hachoirs et leurs couteaux, s'emparent de casseroles\n et nous donnent une confidence gastronomique, un\n vrai secret de boucher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eLa Recette de mon boucher\u003c\/i\u003e, c'est :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eUn livre de cuisine écrit par les hommes de la\n profession et dédié à tous les amoureux de la viande.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eUn livre qui retrace les grandes lignes de l'histoire\n de ce métier ancestral, depuis la préhistoire jusqu'à\n nos jours.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eUn livre qui rappelle que la boucherie est un maillon\n essentiel de la gastronomie française et que les\n bouchers en sont les acteurs !\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRégalez-vous !\u003c\/p\u003e","brand":"Hugo Image","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53772157583702,"sku":"9782755609080-V","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - acceptable","offer_id":53604061610326,"sku":"9782755609080-B","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/boye-marie-taillan-la-recette-de-mon-boucher-9782755609080","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}