{"product_id":"bourzat-catherine-voyages-aux-sources-du-the-9782842775018","title":"Voyages aux sources du thé","description":"\u003cp\u003eDe l'océan Indien à la mer de Chine, du piémont de\n l'Himalaya aux pentes du Fujiyama, de manufactures familiales en\n usines high-tech, Catherine Bourzat et Laurence Mouton sont\n parties dans les jardins d'Asie scruter les destinées de la plante thé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCar, pour être du quotidien de dizaines de millions de gens\n de par le monde en tant que deuxième boisson consommée après\n l'eau, le thé n'en demeure pas moins un produit mal connu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePendant trois ans, nos deux exploratrices ont arpenté des\n milliers de kilomètres et enquêté pour parvenir à cette conclusion :\n impossible de venir à bout des surprises que la capricieuse plante\n réserve à ses jardiniers, des tours que prend sa manufacture, de\n l'alchimie qui fait ses saveurs. Mais, les journaux de bord qu'elles\n nous ont ramenés débordent d'anecdotes, de trouvailles de trottoir,\n d'herbiers de marché, de recettes insolites, de propos d'amateurs et\n d'experts qui nous font mieux comprendre, au fil des chausse-trappes\n et des émerveillements, des impasses et des rebondissements,\n lot de tous les grands voyages, le fascinant monde du thé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAinsi est né \u003cb\u003e\u003ci\u003eVoyages aux sources du thé\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e, une formidable\n référence sur le thé et le monde où il a vu le jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions du Chêne","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53585209000278,"sku":"9782842775018-G","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bourzat-catherine-voyages-aux-sources-du-the-9782842775018","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}