{"product_id":"bourquard-florence-130-recettes-sans-gluten-9782364021297","title":"130 recettes sans gluten","description":"\u003cp\u003eAvec ces \u003cb\u003e130 recettes sans gluten\u003c\/b\u003e, l'auteur explore l'univers des farines dites « spéciales », pour que les personnes soucieuses d'écarter le gluten retrouvent le plaisir des \u003cb\u003epains, cakes, gâteaux, quiches\u003c\/b\u003e et\nautres préparations qu'elles sont si souvent obligées de mettre de côté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu cours de son exploration culinaire, l'auteur a découvert de très nombreuses recettes où l'absence de gluten n'interdit pas de nouvelles saveurs. De la farine de \u003cb\u003echâtaigne\u003c\/b\u003e à la farine de \u003cb\u003emanioc\u003c\/b\u003e, de \u003cb\u003epois chiche\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003esarrasin\u003c\/b\u003e, chaque farine offre de véritables possibilités qui permettent d'exclure le gluten, aussi bien dans des recettes classiques que dans des recettes originales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'il s'agisse du quotidien ou de repas festifs, cet ouvrage est une aide indispensable aux personnes qui souhaitent cuisiner sans gluten, pour des raisons d'intolérance ou de choix personnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cb\u003enouvelle édition\u003c\/b\u003e est enrichie d'une trentaine de recettes inédites, parmi lesquelles des bases de \u003cb\u003epâtes fraîches\u003c\/b\u003e et des \u003cb\u003edesserts gourmands\u003c\/b\u003e, pour un quotidien encore plus savoureux !\u003c\/p\u003e","brand":"Le Sureau","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53571594715478,"sku":"9782364021297-N","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bourquard-florence-130-recettes-sans-gluten-9782364021297","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}