{"product_id":"bourdonnec-le-marie-yves-l-effet-boeuf-et-si-les-vaches-mangeaient-de-l-herbe-ce-que-l-on-vous-cache-sur-la-viande-9782749915814","title":"L'effet boeuf : et si les vaches mangeaient de l'herbe ? : ce que l'on vous cache sur la viande...","description":"\u003cp\u003eYves-Marie Le Bourdonnec est un boucher en colère.\n Lui, l'artisan dont le hamburger a été élu le meilleur au\n monde, a décidé de déclarer la guerre à la mauvaise\n viande. Et pour cause, non seulement notre politique\n d'élevage ne respecte plus les normes du développement\n du bétail, mais surtout nos éleveurs, étouffés par\n les pratiques des marchés concurrentiels, n'ont plus\n les moyens de faire de la qualité. Qu'en sera-t-il des\n 36 milliards d'animaux d'élevage bientôt destinés à\n nourrir les futurs 9,5 milliards d'habitants de la planète ?\n Le boeuf des États-Unis et du Brésil commence déjà à\n envahir nos assiettes, malgré les pratiques peu recommandables\n utilisées par ces pays.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeureusement, des hommes se mobilisent aux quatre\n coins de la Terre pour faire triompher l'excellence. Ce\n livre en témoigne, dans un tour du monde des éleveurs\n et des consommateurs, qui nous montre que nous\n avons tous, chacun à son niveau, le pouvoir de changer\n les choses.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Lafon","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53547448500566,"sku":"9782749915814-G","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782749915814_1_b3964b8e-35ee-41b6-8a31-1857d0a488c4.jpg?v=1783509402","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bourdonnec-le-marie-yves-l-effet-boeuf-et-si-les-vaches-mangeaient-de-l-herbe-ce-que-l-on-vous-cache-sur-la-viande-9782749915814","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}