{"product_id":"bouillon-vincent-sciences-et-technologies-culinaires-ingenierie-en-hotellerie-restauration-bts-mhr-management-en-hotellerie-restauration-1re-annee-9782206305202","title":"Sciences et technologies culinaires \u0026 ingénierie en hôtellerie-restauration : BTS MHR, management en hôtellerie-restauration : 1re année","description":"Un manuel pour la première année de BTS management en hôtellerie-restauration proposant les différents chapitres des sciences et technologies culinaires sur des feuillets détachables. Avec des flashcodes permettant d'accéder à des exercices interactifs. ©Electre 2026","brand":"Delagrave","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53545502441814,"sku":"9782206305202-V","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782206305202_1_40d48980-70a8-4e2e-8a5e-573f05fa303a.jpg?v=1783522486","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/bouillon-vincent-sciences-et-technologies-culinaires-ingenierie-en-hotellerie-restauration-bts-mhr-management-en-hotellerie-restauration-1re-annee-9782206305202","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}